Kota Pahlawan, selain dikenal sebagai kota metropolitan di Jawa Timur juga terkenal dengan ragam kuliner khasnya. Ya, kuliner Surabaya memang tak ada habisnya.

Tak sedikit kuliner kota satu ini yang ada dibalut dengan petis, sejenis komponen makan yang terbuat dari udang, pindang dan ikan laut lainnya. Salah satunya adalah lontong kupang.

Lontong kupang termasuk makanan khas Jawa Timur terutama Surabaya yang melegendaris. Bedanya dengan lontong balap yang juga makanan khas Surabaya ada pada bahan utamanya.

Dalam podcast Jajan Sejarah, dua Farid pun mengangkat makanan khas satu ini. Di episode 96 dengan tajuk “Makan Lontong Kupang, Tututnya Arek Suroboyo” makanan ini menjadi satu rekomendasi yang tak boleh dilewatkan

Seperti namanya, lontong satu ini terbuat bahan dasarnya adalah kupang. Kupang sendiri adalah nama hewan laut semacam kerang berukuran kecil yang menjadi salah satu bahan sajian tersebut. Hewan ini umumnya ditangkap oleh para nelayan di pesisir pantai

Sejatinya penjajah lontong kupang sangat banyak di Surabaya, namun Lontong Kupang Bu Wito menjadi paling terkenal dan cukup legendaris. Lokasinya ada di jalan Jalan Raya Tenggilis, Tenggilis Mejoyo, Kota Surabaya.

Dalam satu porsi makanan legendaris satu ini, ada kupang, dan potongan lontong, juga kuah kupang. Selain itu, ada pula sate kerang yang menjadi menu pendamping.

Berbeda dengan sate kerang umumnya, sate kerang di warung makan yang telah buka sejak 1980 ini dibalur dengan bumbu kacang yang otentik. Harga seporsinya pun cukup murah, sekitar Rp13.000 saja kamu sudah mendapatkan lontong kupang dengan porsi yang mengenyangkan, lho Roovers.

Sementara untuk sate kerangnya, per 10 tusuk dibanderol dengan harga Rp12.000 saja. Eits, tak lupa ada menu minuman yang menyegarkan, yakni es degan yang dibanderol Rp6.000 per gelas.

Bagaimana tertarik merasakan nikmatnya santapan legendaris Surabaya satu ini Roovers? Mau dengerin podcast tentang jajanan tradisional Indonesia lainnya? Terus pantengin episode-episode dari podcast Jajan Sejarah hanya di ROOV. Kamu bisa download aplikasinya di app store maupun playstore smartphone kesayanganmu!!

Penulis: Asthesia Dhea Cantika