Kisah pelopor nasi kucing memang menarik untuk dibahas. Sebagian Roovers mungkin tak asing dengan makanan satu ini.

ilustrasi nasi kucing (source: wikipedia)

Ya, makanan yang kerap ada di angkringan ini menjadi pelipur lapar bagi setiap orang yang berkunjung ke kedai sederhana yang terkenal ini. Disebut nasi kucing atau sego kucing lantaran memiliki ukuran yang mini, rupanya cerita dibaliknya sarat akan makna.

Lantas, bagaimana kisah dari pelopor nasi kucing itu sebenarnya? Simak penjelasannya berikut ini.

Kisah Pelopor Nasi Kucing

Nasi kucing yang populer ini menjadi salah satu makanan legendaris yang berhasil diangkat oleh duo Farid di podcast Jajan Sejarah. Dalam podcast bertajuk Likman Pelopor Nasi Kucing Sejak 1969, mereka membahas jika angkringan milik lik Man ini menjadi pelopor angkringan.

Angkringan legendaris ini diketahui telah dikembangkan oleh generasi ketiga. Selain sebagai pelopor angkringan, angkringan Likman menjadi pelopor dari nasi kucing.

Nasi kucing sendiri memang memiliki porsi yang kecil selayaknya makanan kucing. Makanan yang berupa nasi dengan lauk berupa oseng tempe ini kerap disandingkan dengan aneka gorengan, beragam sate seperti telur puyuh, usus, jamur, tahu, dan tempe bacem, serta makanan tradisional lainnya.

Angkringan ini sendiri di pioneri oleh Mbah Pairo yang diwariskan kepada lik Man. Dari situ Hidangan Istimewa Kampung (HIK) ini mulai mendapatkan tempat di masyarakat. Dengan konteks masyarakat kala itu, ruang publik tercipta dari angkringan yang memiliki kursi panjang.

Selain terkenal akan nasi kucingnya, angkringan Likman ini juga terkenal dengan minuman khasnya, yakni Kopi Joss. Kopi ini identik dengan penyajian kopi yang ditambah dengan arang. 

Tentunya kelebihan dari kopi itu adalah kadar kafeinnya yang rendah sebab dinetralisir oleh arang. Menikmati suasana malam Yogyakarta dengan suguhan kopi joss, nasi kucing beserta beragam sate-satean menjadi hal yang tak terlupakan.

Mau dengerin podcast tentang jajanan tradisional Indonesia lainnya? Terus pantengin episode-episode dari podcast Jajan Sejarah hanya di ROOV. Kamu bisa download aplikasinya di app store maupun playstore smartphone kesayanganmu!!

Penulis: Asthesia Dhea Cantika